料理レシピ
アスパラとホタテの香ばしバター醤油炒め
調理時間
20分
カロリー情報
-kcal
材料（1～2人分）
- アスパラガス
- 4本
- ほたて貝柱
- 100g
- 塩
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- バター
- 10g
作り方
- 1アスパラガスは根元の硬い皮をピーラーで削り斜め薄切りにします。
- 2フライパンにバターを熱し、アスパラガスを炒めます。
- 3軽く塩こしょうをふり、しょうゆを混ぜます。
- 4ほたて貝柱を加えてさらに1～2分炒めます。 ※素材の味を活かしながら、旬のアスパラガスを楽しめるレシピです。
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