料理レシピ
大根と豚しゃぶ肉のフライパン蒸し鍋
調理時間
15分
カロリー情報
-kcal
レシピ提供
材料（2人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉(ロース、肩ロース等)
- 160g
- 大根
- 300g
- にんじん
- 50g
- ピザ用チーズ
- 30g
- 水
- 小さじ2
- リケン 洋食屋さんのただただおいしいドレッシング
- 大さじ2程度
- お好みで ハーブ類、クレソン等
- 適量
作り方
- 1大根・にんじんは皮をむき、スライサー等で薄切りにします。
- 222～24cm程度のフライパンに1.の1/2をしきつめます。
- 32.の上に豚しゃぶしゃぶ肉(ロース、豚ロース等)1/2・ピザ用チーズ1/2をのせます。
- 42.・3.を同様に繰り返したら水を回しかけ、蓋をして火にかけ蒸し焼きにします(強火～中火、フライパンが温まったら中火～弱火5分～)。
- 54.に火が通ったら『リケン洋食屋さんのただただおいしいドレッシング』をかけ、お好みでハーブ類、クレソン等をそえます。
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