料理レシピ

きりたんぽ鍋

調理時間
25
カロリー情報
-kcal

材料(3~4人分)

きりたんぽ
3本
鶏もも肉
200g
肉だんご
200g
まいたけ
1パック(約100g)
長ねぎ
1本(約100g)
ささがきごぼう
1袋(約130g)
水菜
1/2束(約100g)
モランボン 鶏だし鍋用スープ
1パック

作り方

  1. 1きりたんぽ、鶏もも肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2「モランボン 鶏だし鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、肉だんご、肉の順に加えます。
  3. 3再び煮立ったら水菜以外の材料(煮えにくいもの)から加えます。
  4. 4材料に火が通ったら水菜を加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
  5. ※秋田の郷土料理「きりたんぽ」をご自宅でお手軽に!
※水菜をせりに変えてもおいしく召し上がれます。

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