料理レシピ

なすの餃子

調理時間

30分

カロリー情報

-kcal

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材料（2～3人分）

なす: 2～3本

豚挽肉: 150g

きゃべつ又は白菜: 210g

にら: 50g

ごま油: 大さじ1

青ねぎ: 適量

セブンプレミアム手作り餃子の素: 1パック

ジャン焼肉の生だれ: 100g

お酢: 小さじ4

ラー油又はごま油: お好みで

作り方

1なすを5mm幅にスライスします。
2きゃべつとにらをみじん切りにし、挽肉とあわせ「手作り餃子の素」で餃子の餡をつくります。
3フライパンにごま油入れなすを並べ、上に餃子の餡をのせます。一番上になすを並べます。
4フタをして弱火で15分、ひっくり返し５分焼きます。火が通ったら完成。
5「ジャン焼肉の生だれ」・お酢・ラー油を合わせたタレでお召し上がりください。