料理レシピ

うなぎ炊き込みご飯

調理時間

5分

カロリー情報

396kcal

※カロリーは1人分です。調理時間に炊飯時間は含まれません。

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レシピ提供

キッコーマン

材料（3～4人分）

米: 2合

しめじ: 1パック

うなぎ(かば焼き): 1枚

キッコーマン基本のおかずつゆ: 大さじ4

うなぎのたれ: 小1袋

三つ葉: 適宜

粉山椒: 適宜

作り方

1米はといでざるに上げておく。うなぎのかば焼きは2cm幅に切り、しめじは石づきを切って小房に分ける。
2炊飯器に米、つゆ、うなぎのたれを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、しめじとうなぎをのせて炊飯する。
3炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、好みで山椒をふり、切った三つ葉をのせる。