料理レシピ
鶏むね肉の唐揚げ

材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚(300g)
- (a)
- マルコメ 塩糀パウダー
- 肉の分量の3%(9g)
- しょうが(おろし)
- 小さじ1
- にんにく(おろし)
- 小さじ1/3
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- リーフレタス
- 適量
- プチトマト
- 適量
- レモン
- 適量
作り方
- 1鶏むね肉は大きめの一口大に切ります。
- 2保存パックに鶏むね肉、(a)を入れて全体に揉み込み、5分置きます。
- 32.に片栗粉を加えて全体にまぶしつけ、中温に熱した揚げ油でカラッと揚げます。
- 4リーフレタス、プチトマト、カットレモンと共に盛り付けます。