料理レシピ
桃☆モッツァレラ ～桃のカプレーゼ～
材料（1皿(モッツァレラ1コ)分）
- クラフト フレッシュモッツァレラ
- 1袋
- 桃
- 1個
- レモンの絞り汁
- 少々
- ワインビネガー
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- エキストラバージン・オリーブオイル
- 小さじ2
- ミント
- 適量
作り方
- 1桃は皮と種を取り除いて一口大に切ります。「クラフト フレッシュモッツァレラ」はキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大にちぎります。
- 2器に1.を盛り付け、レモンの絞り汁・ワインビネガー・塩・こしょう・オリーブオイルをかけてミントを飾ります。
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