料理レシピ
たこめし

材料(4人分)
- 米
- 2合
- たこ(ゆでたもの)
- 200g
- しょうが
- 1片
- 青ねぎ
- 適量
- だし汁
- 適量
- 【A】
- キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1.5
- マンジョウ 濃厚熟成本みりん
- 大さじ1.5
作り方
- 1米はといでざるに上げておきます。たこ(ゆでたもの)は薄切り、しょうがはせん切り、青ねぎは小口切りにします。
- 2炊飯器に米と【A】を入れ、2合の目盛りまでだし汁を加え、軽く混ぜ合わせます。たことしょうがをのせて炊きます。
- 3炊き上がったらよく混ぜ合わせて、器によそって、青ねぎをちらします。