料理レシピ

とろろ豚丼

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

株式会社久原醤油

材料（1人分）

豚肉(焼き肉用): 100g

山芋または長芋: 80～100g

ご飯: 150g

北海道くばら豚丼のたれ: 大さじ2

青ねぎ: お好みで

紅生姜: お好みで

作り方

1山芋または長芋はすりおろしておきます。青ねぎは小口切りにします。
2フライパンに豚肉(焼き肉用)を並べ、焦げ目がつくまで焼いたら弱火にして余分な脂をふき取り、「北海道くばら豚丼のたれ」を入れて絡めます。
3丼にご飯を盛り、2.の豚肉を並べたらとろろをかけ、お好みで青ねぎ、紅生姜を添えます。