料理レシピ

キムチチャプチェ

調理時間
20
カロリー情報
-kcal

材料(2~3人分)

牛薄切り肉
200~300g
ピーマン
2~3個(約90g)
150ml
ごま油
大さじ1
キムチ
50g
韓の食菜 チャプチェ
1パック

作り方

  1. 1肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
  2. 2フライパンにごま油を入れ、肉を炒めます。<中火>
  3. 3水、「春雨」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。<中火>
  4. 4キムチ、ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り水気がなくなったらできあがりです。<中火>
  5. ※仕上げに、ごま油やこしょうを加えると風味がアップします!

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