料理レシピ

牡蠣のアヒージョ

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

モランボン株式会社

材料（2～3人分）

牡蠣: 8～10粒(約100～150g)

マッシュルーム: 1パック

ミニトマト: 5個

ブロッコリー: 50g

じゃがいも: 1個

オリーブ油: 大さじ3

モランボン地中海風アヒージョ: 1袋(50g)

作り方

1牡蠣は目の粗いザルに入れ、薄い塩水の中でふり洗いし、汚れとぬめりを取ります。
2マッシュルームは石づきをとり、半分に切ります。
3ブロッコリーは一口大に切り、じゃがいもは皮をむいて8等分に切ります。
4小鍋にマッシュルーム、ブロッコリー、じゃがいもと「モランボン地中海風アヒージョ」、オリーブ油を入れて、蓋をして約5分煮込みます。
5最後に牡蠣、ミニトマトを加え約3～4分煮込み、材料に火が通ったらできあがり。

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