料理レシピ

豚しゃぶラーメンサラダ

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

モランボン株式会社

材料（2～3人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用): 200～300g

きゅうり: 1/3～1/2本

ミニトマト: 6～9個

レタス: 4～6枚

ゆで卵: 2～3個

中華麺(ラーメン用): 2～3玉

モランボンお肉屋さんの冷しゃぶ(焙煎ごまだれ): 適量

作り方

1鍋にたっぷりのお湯を沸かし、フツフツと静かに煮立つくらいのお湯で豚肉(しゃぶしゃぶ用)をサッとゆでます。
2ゆでた豚肉はざるにうつし、そのまま冷まします。
3きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎります。
4ゆでて冷やした中華麺(ラーメン用)を器に盛り、野菜、豚肉、ゆで卵を盛りつけ、「モランボンお肉屋さんの冷しゃぶ (焙煎ごまだれ)」をよく振って適量をかけてできあがりです。

※お好みの夏野菜を加えてもおいしく召し上がれます。