料理レシピ

まぐろのねばとろ丼

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

モランボン株式会社

材料（1人分）

まぐろ(切落し): 40g

オクラ: 3本

塩(板ずり用): 適量

とろろ: 50g

納豆: 1パック

キムチ: 50g

刻みのり: 適量

ご飯: 200g

モランボンまぐろ丼のたれ: 1袋(20g)

作り方

1オクラはヘタとガクを取り除き、塩をまぶして板ずりします。
2鍋にお湯を沸かし、1分ほど茹でて粗熱を取ったら小口切りにします。
3まぐろ(切落し)を「モランボンまぐろ丼のたれ」で約5分漬け込みます。
4納豆は付属のタレを加えて混ぜ合わせます。
5器に盛ったご飯の上に、まぐろ、オクラ、納豆、とろろ、キムチを盛りつけて、漬け込んだたれを全体にかけたらできあがりです。