料理レシピ

ささみと梅しそのさっぱり焼き

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

オタフクソース株式会社

材料（1人分）

生地(オタフクお好み焼こだわりセットの粉25g+水40g): 65g

卵(M玉): 1個

梅干し(種をとる): 10g

ささみ(1cm角): 30g

キャベツ(みじん切り): 150g

大葉(細かく刻む): 4枚

オタフクいか天入り天かす天華 (お好み焼セットに入ってます): 5g

オタフクお好みソース: 50g

作り方

1ミックス粉と水を混ぜて生地を作ります。ささみは筋をとって1cm角に切り、梅干しは種をとります。
21.及び生地、卵、キャベツ、大葉、「オタフクいか天入り天かす天華」をボールに入れます。
32.を混ぜ合わせ、200度のホットプレートに落とし、厚さ2cm程度に広げて焼きます。(約3分)
43分経過したら、ホットプレートの温度を220～230度に上げ、ひっくり返して蓋をします。(約5分)
5焼いてる面がキツネ色になったら蓋をとり、ひっくり返してさらに焼きます。(約4分)
6「オタフクお好みソース」を塗って完成です。