料理レシピ

さつまいもときのこの蒸ししゃぶ

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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材料（4人分）

国産豚肩ロースとんしゃぶ用: 320g

さつまいも: 1/2本

ぶなしめじ: 1袋

えのき茸: 1袋

人参: 1/4本

白菜: 1/4個

長ねぎ: 1本

セブンプレミアム香ばしいごまドレッシング: 適量

水: 100ml

作り方

1さつまいもは7～8mmの厚さに切り、耐熱容器にならべて500W電子レンジで約3分加熱します。ぶなしめじ・えのき茸は石づきをとってほぐします。人参は細切り、白菜はざく切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
2ホットプレートに野菜・国産豚肩ロースとんしゃぶ用・水を入れて蓋をし、強火で加熱します。蒸気が出てきたら蒸気を保てる程度に温度調節し、全体に火が通るまで8分程度加熱します。
3「セブンプレミアム香ばしいごまドレッシング」につけながらいただきます。