料理レシピ

ホットプレートで蒸ししゃぶしゃぶ

調理時間

15分

カロリー情報

429kcal

※カロリーは1人分です。

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レシピ提供

理研ビタミン株式会社

材料（2人分）

豚しゃぶしゃぶ肉(ロース、肩ロース等): 200g

キャベツ: 300g

しめじ(石づきを落としたもの): 100g

かぼちゃ(スライス): 90g(6枚)

パプリカ: 40g

洋食屋さんのただただおいしいドレッシング: 62g(大さじ4程度)

水: 30g(大さじ2程度)

作り方

1キャベツは3～4㎝のざく切り、パプリカは縦4～6等分に切り、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
2ホットプレートにキャベツをしき、かぼちゃ・パプリカ・しめじをのせる。
32.の野菜に水を回しかけたら、上に豚しゃぶしゃぶ肉を並べる。
43.に蓋をして強火にかけ、ホットプレートが温まったら中火で加熱をする(5分～)。
54.に火が通ったら『洋食屋さんのただただおいしいドレッシング』をかける。