料理レシピ

香るタイ風カレー

調理時間

15分

カロリー情報

519kcal

※カロリーは1人分です。

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レシピ提供

ハウス食品株式会社

材料（3人分）

じゃがいも(2cm角に切る): 1個(150g)

(A)ピーマン(2cm角に切る): 3個

(A)むきえび: 120g

(A)砂糖: 小さじ1

(A)にんにく(すりおろす): 小さじ1/2

(A)水: 400ml

ハウス「ジャワカレー中辛 185g」: 3かけ

(B)牛乳: 100ml

(B)バジル又はパセリ(乾燥): 小さじ1/2

ごはん: 適量

バジル: 適量

作り方

1耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、(A)を加えて再び5分加熱する。
21.にルウを割り入れてよく溶かし、(B)を加えて混ぜ、再び5分加熱する。
3全体を混ぜ合わせ、ごはんを盛った器に、カレーをかけ、お好みでバジルを添える。

※ご使用の電子レンジの機種等によって加熱具合に誤差が生じる場合があります。様子を確認しながら、完全に火が通るまで加熱時間を調整してください。