料理レシピ

炊飯器で手軽に♪えびピラフ

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

※調理時間は炊飯時間を除きます。

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材料（4人分）

米: 2合

バナメイむきえび: 120g

玉ねぎ: 1/4個(50g)

人参: 20g

マッシュルームスライス: 30g

セブンプレミアムスイートコーン: 30g

バター: 20g

顆粒コンソメ: 大さじ1

こしょう: 適量

水: 適量

パセリ(粉): 少々

サラダ菜、ミニトマト: 適量

作り方

1米は洗い、水気をきる。
2えびは水気を切る。玉ねぎ・人参はみじん切りにする。
3炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りより1～2mm少なく入れて、コンソメ・こしょうを加えて混ぜ、バターを数か所に分けてのせる。えび、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、コーンをのせて広げ、炊飯する。
4炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、パセリ(粉)を散らす。サラダ菜やミニトマトを添える。