料理レシピ
アスパラの肉巻き
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 3本
- 豚バラ肉(薄切り)
- 150g
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン 基本のおかずつゆ
- 大さじ1
- フリルレタス
- 適宜
作り方
- 1グリーンアスパラガスは筋をとって、固ゆでにする。
- 2豚肉を斜めに広げ、アスパラガスをのせて端からしっかりと巻く。
- 3フライパンに油を入れて中火で熱し、2.の巻き終わりを下にして加え、途中転がしながら火を通し、つゆを加えて全体に炒め絡める。
- 4半分に切って器に盛り、好みでフリルレタスを添える。
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