料理レシピ

もずくの天ぷら

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

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材料（2人分）

生もずく: 300g

玉ねぎ(千切り): 中1/2個

大葉(千切り): 5枚

かにかまぼこ(ほぐす): 5本

天ぷら粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1生もずくは水で洗い、5分程度水につけておいてから軽く水切りし、軽く天ぷら粉をまぶず。
2ボウルにてんぷら粉、水を混ぜ、衣を作り、生もずく、玉ねぎ、大葉、かにかまぼこを入れて、混ぜる。
32.を食べやすい大きさにまとめ、油でカリっと揚げる。
4お好みで、めんつゆ、塩などをつけてお召し上がりください。