料理レシピ
にんにくマシマシ!特製スペアリブ

材料(2~3人分)
- スペアリブ
- 5本
- にんにく
- 5片
- キッコーマン クセになるガーリックバター醤油だれ
- 大さじ4と1/2
- ベビーリーフ
- 適宜
- ミニトマト
- 適宜
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1スペアリブはフォークで両面刺して穴をあける。
- 2ボウルまたは食品用ポリ袋にスペアリブ、にんにく、たれを入れてもみこみ、5分程おく。
- 3フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、2.を余分なたれを残して入れ、ふたをして4分程焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをしてさらに4分程焼く。ふたを外し、残ったたれを加え、よく絡めながら焼いて全体に火を通す。
- 4器に盛り、好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。