料理レシピ
漬け込み５分！濃厚スペアリブ
材料（3人分）
- スペアリブ
- 5本
- キッコーマン クセになるガーリックバター醤油だれ
- 大さじ4と1/2
- サラダ油
- 大さじ1
- 水菜
- 適量
作り方
- 1スペアリブはフォークで両面刺して穴をあける。
- 2ボウルまたは食品用ポリ袋に1.とたれを入れてもみこんで、5分程おく。
- 3フライパンに油を入れ、2.を余分なたれを残して入れ、ふたをして弱めの中火で片面4分程焼く。肉をひっくり返して、残ったたれを入れ、ふたをして4分程焼く。ふたを開け、たれを絡めながら加熱する。
- 4器に盛りつけ、水菜を添える。
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