料理レシピ
明太もちチーズもんじゃ
調理時間
20分
カロリー情報
-kcal
レシピ提供
材料（2人分）
- 月島もんじゃ焼ソース味
- 1袋
- 水
- 250cc
- キャベツ(5mm×4～5cm)
- 150g
- 明太子
- 1腹
- 切り餅(8等分)
- 1枚
- ピザ用チーズ
- 30g
- サラダ油
- 適量
作り方
- 1器にミックス粉を入れ、水を2〜3回に分け流して溶き、月島もんじゃソースを加えて混ぜ生地を作る。その上にキャベツ、あげ玉、小エビ、切りイカ、明太子、切り餅の順に乗せるかける。
- 2ホットプレートを熱して油をひき、具材をホットプレートに取り出して炒め、しんなりしてきたらドーナツ型に”土手”を作る。
- 3器に残った生地を“土手”の中央に2回に分けて流し込み、グツグツと粘りが出てきたら、全体を混ぜ合わせ、ホットプレートに薄く大きく広げ、ピザ用チーズをふりかけ、そのまま2〜3分焼く。
- 4生地の底が少し焦げてきたら出来上がり。“はがし”で一口ずつかき取り、おこげ(通称:せんべい)と一緒にお召し上がりください!
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