料理レシピ

サーモンのリースサラダ

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

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材料（4人分）

刺身用サーモン: 1柵

お好みのカットサラダ(リーフ系): 1パック

ミニトマト: 4個

アボカド: 1個

レモン汁: 少々

モッツァレラスライスチーズ(スライスチーズでも可): 2枚

ブラックオリーブスライス: 10枚

イルキャンティドレッシングタイプ: 適量

作り方

1サーモンは薄くスライスして花の形に巻く。ミニトマトは4等分に切る。アボカドは種と皮をとって、1cm角に切ってレモン汁をふる。スライスチーズは星形に抜く。(余った部分は小さく刻む)
2器にリーフサラダをリース状に盛り、ミニトマト、アボカド、ブラックオリーブ、チーズ、サーモンをのせて、ドレッシングをかける。