料理レシピ

こんがりチキンの謎ドレサラダ

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

理研ビタミン株式会社

材料（2人分）

国産若鶏もも唐揚用(一口大に切る): 300g

リケンインドカレー屋さんの謎ドレッシング: 大さじ1

とまと: 1/2個

パプリカ: 20g

レタス: 60g

こしょう: 適量

アーモンド(粗めに砕いたもの): 5g

サラダ油: 大さじ1

☆リケンインドカレー屋さんの謎ドレッシング(上掛け用): 大さじ2

作り方

1とまとは一口大の乱切り、パプリカは薄切りにする。レタスを洗い水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2鶏肉にこしょうをふり、油をひいたフライパンでこんがりと焼く(弱火～中火で皮目から焼き、皮が香ばしくパリパリになれば返し、反対側も焼く。)
3鶏肉に火が通ったら「リケンインドカレー屋さんの謎ドレッシング」をかけて焼き絡める。
4器にレタスをしき、トマト、パプリカ、3.を盛る。
54.にアーモンドをちらし、☆「リケンインドカレー屋さんの謎ドレッシング」を上掛けする。