料理レシピ

とうもろこしと鶏肉のオイバタ焼き

調理時間

15分

カロリー情報

356kcal

※カロリーは1人分です。

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レシピ提供

味の素㈱

材料（2人分）

鶏むね肉: 250g

こしょう: 少々

片栗粉: 大さじ1

ゆでとうもろこし: 1本

バター: 10g

小ねぎの小口切り・好みで: 適量

【A】

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

酒: 大さじ1

作り方

1鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とします。
2フライパンにバターを熱し、1.の鶏むね肉を入れて焼きます。肉に火が通ったら、1.のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、【A】を加え、くずさないようにサッと炒めます。
3器に盛り、好みで小ねぎを散らします。