料理レシピ

まぐろのねばとろ丼

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

モランボン株式会社

材料（1人分）

刺身用まぐろ切落し: 40g

オクラ: 3本

塩(板ずり用): 適量

ささめとろろ: 50g

納豆: 1パック

たくあん: 50g

刻みのり: 適量

ご飯: 200g

モランボンまぐろ丼のたれ: 1袋(20g)

作り方

1オクラはヘタとガクを取り除き、塩をまぶして板ずりします。
2鍋にお湯を沸かし、1分ほど茹でて粗熱を取ったら小口切りにします。
3刺身用まぐろ切落しを「モランボンまぐろ丼のたれ」で約5分漬け込みます。
4納豆は付属のタレを加えて混ぜ合わせます。
5器に盛ったご飯の上に、まぐろ、オクラ、納豆、ささめとろろ、たくあんを盛りつけて、漬け込んだたれを全体にかけたらできあがりです。

※たくあんの代わりにキムチをトッピングしてもおいしく召し上がれます。