料理レシピ

サーモンのロールずし

調理時間
15
カロリー情報
-kcal

材料(2人分)

すし飯
200g
スモークサーモン
80g
えび(ゆで)
60g
アボカド
1/4個
リーフレタス
1枚
焼のり
1枚
イクラ
大さじ2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1アボカドは薄切りに、焼のりは2等分にします。巻きすにラップをはり、焼のりを縦方向におき、すし飯を広げます。
  2. 21.を裏返し、えび(ゆで)、マヨネーズ、アボカド、リーフレタスを巻き芯にし、「の」の字に巻きます。
  3. 32.の上にスモークサーモンをのせ、巻きすでしめます。4かんに切り、イクラを飾ります。
  4. ※すし飯・・・米1合に「ミツカン すし酢 昆布だし入り」を大さじ2杯目安
※分量は、ロールずし2本分です。

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