料理レシピ

野菜の黒酢あんかけ炒め

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

株式会社ダイショー

材料（2～3人分）

玉ねぎ: 1/2個(約125g)

ピーマン: 1個(約30g)

れんこん: 100g

人参: 1/3本(約40g)

豚うす切肉: 150g

サラダ油: 適量

ダイショー野菜の黒酢あんかけ炒めのたれ: 1袋(約70g)

作り方

1玉ねぎは約1cm幅のくし切り、人参は短冊切りにします。ピーマンはへたと種を取り除き一口大に、れんこんは約3mm幅のいちょう切りにし、酢水(分量外)にさらしておきます。豚うす切肉は食べやすい大きさに切ります。
2フライパンにサラダ油を熱し、豚うす切肉を炒めます。
3豚肉に火が通ったら、れんこん、人参、玉ねぎ、ピーマンの順に加え、さらに炒めます。
4全体に火が通ったら、火を止め、「ダイショー野菜の黒酢あんかけ炒めのたれ」を加え混ぜ合わせて出来上がりです。