料理レシピ

牡蠣のオイスター炒め

調理時間

15分

カロリー情報

-kcal

ページを印刷する

レシピ提供

エスビー食品株式会社

材料（2人分）

調理用かき: 120g

ほうれん草: 1/2束(100g)

まいたけ: 50g

片栗粉: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

エスビー李錦記オイスターソース: 大さじ1

酒: 小さじ1

作り方

1調理用かきは塩水(分量外)で洗い、水気をしっかりとペーパーなどでふき、片栗粉をまぶします。
2ほうれん草は5cm幅い切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐします。
3フライパンにごま油を熱し、1.の調理用かきを加えて炒めます。両面に焼き色がついたら取り出しておきます。
43.のフライパンにほうれん草、まいたけを加えて炒め、しんなりしたらかき、「エスビー李錦記オイスターソース」、酒を加えてさっと炒めます。