料理レシピ
海の幸たっぷり！豪華海宝鍋
調理時間
60分
カロリー情報
-kcal
レシピ提供
材料（3～4人分）
- 魚介(かに、ほたて、たい、えびなど)
- 500～600g
- いくら
- 20g
- 白菜
- 1/4株(約400g)
- 長ねぎ
- 1本(約100g)
- しいたけ
- 4枚(約80g)
- 人参
- 1/4本(約50g)
- 水菜
- 1/4束(約50g)
- 豆腐
- 1/2丁(約150g)
- くずきり
- 適量
- モランボン かに鍋用スープ
- 1パック
作り方
- 1乾燥くずきりは下ゆでして冷水でよく洗い、水気をきります。
- 2豆腐は一口大の角切りに、魚介と野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 3「モランボン かに鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、水菜以外の野菜類(煮えにくいものから)を加えます。
- 4再び煮立ったら魚介、豆腐、くずきり、水菜を加え、火が通るまで煮込みます。食べる際に、いくらをのせてお召し上がりください。
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