料理レシピ
えびとトマトのうま塩卵炒め
調理時間
10分
カロリー情報
-kcal
レシピ提供
材料（2人分）
- むきえび(生)
- 160g
- トマト
- 1個
- 卵
- 2個
- リケンのノンオイル くせになるうま塩
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1トマトは8～12等分の乱切りにし、卵は溶いておきます。
- 2サラダ油を熱したフライパンでむきえび(生)を炒め、焼き色が付いたら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え、水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせます(強火)。
- 32.にトマトを加え、サッと炒めます。卵を流し入れ、半熟に固まったら木べら等で、大きく混ぜます。
- 43.に風味付けのごま油をひと回しし、器に盛ります。
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