料理レシピ

チキンソテーとアボカドのサラダ

調理時間

20分

カロリー情報

-kcal

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材料（2人分）

鶏もも唐揚用: 80g

塩こしょう: 適量

オリーブオイル: 大さじ1/2

お好みのカットサラダ: 80g

アボカド(皮をむいて半分に切り、スライス): 1/2個

カマンベールチーズ(1/16等分に切り、4個使用): 1/4個

ブラックオリーブ(スライス): 2個分

イル・キャンティオリジナルドレッシング: 適量

作り方

1鶏もも唐揚用はこしょうを振っておきます。
2フライパンにオリーブオイルと鶏肉の皮を下にして入れ、火をつけます。中火にし、フライ返しなどで鶏肉を軽く押さえて焼き、皮目がパリパリになったらひっくり返し弱火にして鶏肉に火を通します。
32.の鶏肉を冷まします。
4皿にお好みのカットサラダを盛り、3.の鶏肉、アボカド、カマンベールチーズ、ブラックオリーブを盛り付けます。
5「イル・キャンティオリジナルドレッシング」を食べる直前にかけます。