料理レシピ

ぶり大根

調理時間

30分

カロリー情報

-kcal

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レシピ提供

モランボン株式会社

材料（3～4人分）

ぶり切り身: 3～4切れ(200～300g)

大根: 1/2本(400～500g)

モランボン海鮮和菜ぶり大根用つゆ: 1パック

作り方

1ぶり切り身は一口大に切り、大根は2cm厚さのいちょう切りにします。
2フライパンにぶりと大根を入れ、「モランボン海鮮和菜ぶり大根用つゆ」をよく振ってから加えてアルミホイルなどで落としぶたをします。〈中火〉
3フライパンにフタをし、約20分煮込みます。〈中火〉
4フタと落としぶたをとり、お好みの加減まで煮詰めてできあがりです。