料理レシピ
マジ旨!ヘルシーわかめしらす丼アボカド添え
材料(1人分)
- 釜揚げしらす
- 50g
- 生わかめ
- 10g
- 青ねぎ
- 5g(約1本)
- アボカド
- 20g(1/4個)
- ヤマサこれ!うま!!つゆ
- 小さじ2
- ごはん
- 180g
- 卵黄
- 1個分
- 白ごま
- 少々
- 三つ葉or大葉
- お好み
作り方
- 1生わかめはさっと水洗いして水気を絞り、細かく刻む。青ねぎは小口切りにする。アボカドは1cm角に切る(三つ葉や大葉を食べやすい大きさにカットし、加えても美味しく召し上がれます)。
- 2ボウルに、1.・釜揚げしらすを入れ、これ!うま!!つゆを入れふんわり混ぜる。
- 3器にごはんを盛り2.を乗せて、卵黄を乗せ、白ごまを振る。