鶏だんごと七草の滋養粥

レシピ詳細

鶏だんごと七草の滋養粥

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:251kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン㈱

材料(4人分)

1合
1ℓ
鶏つくね団子 200g
七草セット 大1パック
素材力だしこんぶだし 1本
しょうが 20g
オリーブ油 適宜

作り方

  1. 七草は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにし、水にさらす。
  2. 鍋に洗った米・水を加え火にかける。沸騰後『素材力だし こんぶだし』鶏つくね団子を入れふたをし、弱火で炊く(20分~)。
  3. 2.に七草を入れ、サッと煮る。
  4. 器に盛り、しょうがをのぜる。食べる前にオリーブ油を回しかけ、お好みで塩(分量外)で味を調える。

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