長いもとサーモンのうま塩ユッケ丼
レシピ詳細
材料(2人分)
刺身用サーモン | 160g |
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長いも | 160g |
小ねぎ(小口切り) | 適量 |
韓国のり(フレーク) | 2g |
いりごま | 適量 |
ごま油 | 小さじ2 |
ごはん | 丼2杯分程度 |
リケンノンオイル くせになるうま塩 | 大さじ4 |
作り方
- サーモンは1cm角に切り、長いもは密閉袋等に入れ、細かくなるように麺棒などでたたく。
- 1.・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を和えておく。
- 器にごはん・韓国のりを盛り、2.を乗せる。小ねぎ・いりごまを散らし、ごま油を回しかける。