簡単鯛めし

レシピ詳細

簡単鯛めし

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:317kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:キッコーマン

材料(4人分)

鯛(切り身) 2切れ
少々
2合
キッコーマン 旨みひろがる香り白だし 大さじ5
青ねぎ(小口切り) 適宜

作り方

  1. 鯛はうろこを取り、塩で下味をつける。米はといでざるに上げる。
  2. 1.の鯛を魚焼きグリルまたは200度のオーブンで6分焼き、焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
  3. 炊飯器に米、白だしを入れ、2合の目盛まで水を加えて全体を混ぜ、2.をのせて普通に炊く。
  4. 炊き上がったら鯛を取り出して身をほぐし、骨と皮を除いてご飯に混ぜ込み、茶碗に盛り、青ねぎをちらす。※調理時間に炊飯時間は含まれません。

その他レシピ