生ハムとかぶのマリネ

レシピ詳細

生ハムとかぶのマリネ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:182kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ミツカン

材料(2人分)

生ハム 1パック
かぶ 中1個
かぶの葉 適量
ラディッシュ 3個
ミツカン カンタン酢 1/2ップ
オリーブオイル 大さじ1
粗挽き黒こしょう 適宜

作り方

  1. 生ハムは一口大に切る。かぶは皮をむき、2mm幅の半月切りにする。ラディッシュは2mm幅の輪切りにする。かぶの葉は茎の部分を彩り程度の量(5cm程度)小口切りにする。
  2. ジッパー付き保存袋に1.を入れ、「カンタン酢」、オリーブオイルを注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。
  3. 軽く汁けをきって皿に盛り、お好みで荒挽き黒こしょうをふる。

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