炊飯器で！スペアリブごはん
レシピ詳細
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| エバラ黄金の味(肉の下味用) | 120g |
| エバラ黄金の味(炊き込み用) | 120g |
| サラダ油 | 適量 |
| キムチ、小ねぎ(小口切り)、いりごま(白) | 適宜 |
作り方
- スペアリブは筋切りをして「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で一晩漬けておきます。(時間外)
- 1.をスペアリブと漬けだれに分け、油を熱したフライパンでスペアリブを焼き、表面に焼き色をつけます。
- 米は洗ってザルにあげます。
- 炊飯器に3.・2.の漬けだれ・「黄金の味」を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ合わせます。
- 2.のスペアリブをのせ、炊飯して、出来あがりです。
※お好みでキムチをのせ、小ねぎとごまを散らしてお召しあがりください。
※炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。必ずご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
