柿のカプレーゼ

レシピ詳細

柿のカプレーゼ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:270kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

1個
モッツァレラチーズ 1パック
生ハム 30g
ミント又はバジル等お好みで 適量
リケンのノンオイル 塩レモン 大さじ1
オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 柿は8~12等分のくし形に切り、『リケンのノンオイル 塩レモン』と和え、冷蔵庫で馴染ませる。
  2. モッツァレラチーズは一口大にちぎり、生ハムは2~3等分に切る。
  3. 器に1.・2.・ミントを盛り、オリーブ油を回しかける。

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