作り方

1. アスパラガスはすじが固い部分の皮・ハカマを取り除き斜め4～5等分に切り、スナップえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。
   
2. 『リケンのノンオイル くせになるうま辛』・はちみつを合わせておく。
3. オリーブ油をしいたフライパンに1.・水(大さじ1/分量外)を入れ、蓋をする。強火で沸騰後、蓋をはずし水分を飛ばすように炒める。
   
4. 3.に火が通ったら、ホタルイカ・2.を加え強火でサッと炒め合わせ、器に盛る。