ズッキーニととうもろこしのえびマヨ

レシピ詳細

ズッキーニととうもろこしのえびマヨ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:396kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:味の素㈱

材料(2人分)

むきえび 16尾
Cook Do 香味ペースト 4cm(3g)
片栗粉 適量
ズッキーニ 1/2本
とうもろこし 1/2本
Cook Do 香味ペースト 4cm(3g)
Aピュアセレクト マヨネーズ 大さじ1
A砂糖 小さじ1/2
AJINOMOTO サラダ油 大さじ2

作り方

  1. えびは背ワタを取って水で洗い、水気を拭き取り、「香味ペースト」4cmをからめる。とうもろこしは実をこそげ取る。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1を熱し、1.のとうもろこし・ズッキーニを入れてこんがり焼く。「香味ペースト」4cmを加えてサッとからめ、いったん皿にとる。
  3. フライパンに油大さじ1を熱し、1.のえびに片栗粉をまぶして並べ、両面を焼く。
  4. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、3.のえび、2.のとうもろこし・ズッキーニを加えてあえる。

その他レシピ

トップに
戻る