ぱぱっとこれ!うま‼ あさりとわかめと海苔のパスタ

レシピ詳細

ぱぱっとこれ!うま‼ あさりとわかめと海苔のパスタ

  • 調理時間:30分
  • カロリー情報:513kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ヤマサ醤油㈱

材料(2人分)

あさり(むき身) 150g
わかめ 50g
海苔(刻んだもの) 少々
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
少々
お湯 少々
オリーブオイル 大さじ2
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 小さじ1
パスタ 160g

作り方

  1. にんにくはつぶしてから軽く刻んでおく。わかめはさっと洗い、細かく刻んでおく。フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだにんにく・赤唐辛子を入れる。
  2. 沸騰したお湯の鍋に塩とパスタを入れ、袋に記載されたゆで上がり標準時間より2分短くゆでる。塩の量は1Lのお湯に対し1%が目安です。フライパンの具材入りのオイルソースの仕上がりとパスタのゆで上がりが同時のタイミングになるよう合わせてみましょう。
  3. 1.のフライパンを火にかけ、にんにくが泡立ってきたら弱火にしオイルににんにくの香りを移し、あさりとわかめを入れてからさっと炒める。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とお湯を加えて沸騰させ、かき混ぜながらオイルソースを作ったら火を止める。
  4. ゆでたパスタをフライパンに入れてよくかき混ぜてオイルソースを絡める。刻み海苔を加えて全体をさっとかき混ぜたら、器に盛り付けて完成。

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