たらのタルタルソースグラタン
レシピ詳細
材料（2人分）
| たら | 2切れ |
|---|---|
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| (A)ピュアセレクト マヨネーズ | 大さじ2 |
| (A)レモン汁 | 大さじ1 |
| (A)味の素KKコンソメ(顆粒タイプ) | 小さじ1/2 |
| パン粉 | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| パセリのみじん切り | 少々 |
作り方
- ほうれん草は茹でて4cmの長さに切り、水気をしぼる。
オーブンは180℃に予熱する。 - 玉ねぎ、ゆで卵はみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
- グラタン皿に1.のほうれん草半量を敷き入れ、たら1切れをのせ、2.のタルタルソース半量をかけてまんべんなく広げる。
同様にもう1つ作る。 - パン粉、チーズ、パセリの順に等分にのせ、180℃のオーブンで焼き目がつくまで15～20分ほど焼く。
※オーブントースターの場合はアルミホイルをかけて10分焼き、アルミホイルをはずして焼き色がつくまで5分ほど焼く。
