かぼちゃのデリ風サラダ

レシピ詳細

かぼちゃのデリ風サラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:384kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

かぼちゃ(種・わたを取り除いたもの) 240g
ベーコン(厚切り) 50g
ミックスナッツ 20g
パセリ(粗みじん切り) 3g
オリーブ油 適量
リケンサラダデュオ 和風旨にんにく 大さじ2

作り方

  1. かぼちゃは5mm~1cm幅程、ベーコンは5mm各程度に切り、ミックスナッツは粗めに砕く。
  2. フライパンに多めのオリーブ油をしき、かぼちゃを両面こんがりと焼く。火が通ったら取り出し、器に盛る。
  3. 空いたフライパンでベーコン・ミックスナッツを炒める。ベーコンに 焼き色がついたらパセリを加え、再度軽く炒め合わせる。
  4. 2.に3.をちらし、『リケンサラダデュオ 和風旨にんにく』を回しかける。

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