2022年

人気の健康食品約430アイテムを集約！選びやすいお店『ヨークフーズ新座馬場店』～2022年5月20日(金)午前9時オープン～

2022年05月18日

人気の健康食品約430アイテムを集約！選びやすいお店
『ヨークフーズ新座馬場店』
～2022年5月20日(金)午前9時オープン～

　株式会社ヨーク（本社：東京都江東区、代表取締役社長：大竹正人、以下ヨーク）は、『ヨークフーズ新座馬場店』を2022年5月20日（金）午前9時にオープンいたします。

　店舗周辺は、戸建ての構成が高く30代～40代の子育て世代、次いで70代のご家族が多くお住まいです。また、新座市は東京都への交通アクセスが良いことからベットタウンとして成長し、今後も人口増加が見込まれるエリアとなっております。
　近年、健康意識が高まりニーズも多様化、それに合わせ「健康商品」も年々拡大しております。この商品をコーナー化し『On』・『Off』という2つの提案型POPを取りつけ、商品がもつ機能性を分りやすくお客様にお伝えいたします。具体的にはタンパク質等の必要栄養素が摂取できる商品約220品を『On』とし、カロリーや塩分、糖質等をカットできる商品約210品を『Off 』という内容で表現しております。品数の多い食品スーパーで、商品そのものの価値をPOPで簡潔にお伝えし、新しい発見や、ニーズに合う商品が選びやすい売場づくりにチャレンジしております。また地域与件に合わせ生鮮売場では、まとめ買い・ストックに便利な「大容量パック」の展開や冷凍食品売場では「ファミレスの味をご自宅で」をテーマに、デニーズなどの外食専門店が提供する冷凍食品を多数品揃えいたします。特に冷凍食品コーナーは自社の中で最大規模の面積を有し、42台の冷凍ケースを導入しております。

これらを通し地域の頼れる食品スーパーマーケットとして、ヨークはこれからも「お客様の日常の食卓を、より楽しく、豊かに、便利に」の実現に向け取り組みます。

※画像はイメージです。

1、売場・商品紹介

『カラダにいいモノOn』・『ヨブンなモノをOff』の提案型POPで商品の機能性を分りやすく表現

～話題の健康商品で「ヘルシー」を習慣に～: 健康関連商品は年々進化を続けており、機能性が多岐に渡ります。そのような中On（補う）・Off(控える)というイメージで、主に高タンパク質や食物繊維、乳酸菌入りの食品等を『カラダにいいモノOn』、糖質やカロリーカット、減塩が出来る食品を『ヨブンなモノをOff』と大きく2つに区分けし、商品が持つ機能性をPOPで簡潔に分りやすくお伝えしてまいります。従来は売場で別々に陳列されていた、これらの商品約430アイテムを1か所にまとめ陳列することで、お客様がお買い回りしやすく、健康をサポートする新しい発見もできるような売場を目指しております。

時短で簡単、便利な冷凍食品の売場をヨーク最大規模で展開

～「冷凍食品コーナー」は品揃えが進化！『ファミレスの味をご自宅で』をテーマにコーナー化～: 7＆iグループ「デニーズ」の店舗で提供しているハンバーグ3種をはじめ、人気メニューを計5種類取り揃えいたします。こちらはスーパー店頭で初めての販売となります。他にも、外食専門店の「ガスト」や「バーミヤン」等、本格的なファミレスメニューの冷凍商品を多数導入しました。美味しい外食がもっと身近になる楽しい売場となっております。

ヨークこだわり素材を組み合わせて作るオリジナルデザート

赤肉：ラブミーレッド　青肉：キスミーメロン

『ラブミー&キスミーメロンのとろけるジュレ』: 店内で販売する旬の美味しい果物を使ったオリジナルデザート。初夏を感じるメロン2種は、バイヤーが生産者を指定し仕入れるこだわりの一品。平均糖度よりも高い糖度が特徴です。見た目も鮮やかな赤肉・青肉メロンを合わせ、涼しげなジュレで仕上げました。暑い日にもさっぱり食べられるデザートです。

ヨークオリジナル『紅雫（べにしずく）たまご』で手作りする「だし巻玉子」

『紅雫たまご』は卵売場でも販売しております。

『店内焼き　紅雫のだし巻玉子』: 指定農場、専用飼料で生産され安全・安心。また黄身の色の濃さとビタミンDが豊富なヨークのオリジナル『紅雫たまご』を使用した「だし巻玉子」は、店内の専用鉄板什器で一つ一つ丁寧に焼き上げることで、ふんわりとした、やわらかい食感が楽しめる一品です。自慢の「だし巻玉子」は、一部のお弁当にも添えられております。

美味しさを追求した本格志向、全ての握り・巻き物・ちらし寿司のシャリに「赤酢」を使用

**『極み鮨　天然本鮪大トロ入り開店記念握り』**
人気の上質ネタが入った握り寿司は、旨みの強い赤酢のシャリがマッチした一品。

※写真はイメージです。

2、店舗施設概要

【施設概要】

1、店舗名称	『ヨークフーズ新座馬場店』
2、所在地	埼玉県新座市馬場4丁目6-15
3、売場面積	1,955㎡
4、電話・FAX	電話番号：048-477-5061　FAX番号：048-477-5069
5、駐車台数	駐車場97台　駐輪場100台
6、営業時間	9時～21時45分（※都合により変更となる場合がございます）
7、従業員数	計72名（社員22名、パートタイマー50名）※8時間換算
8、店長	大塚正宏（おおつかまさひろ）
9、商圏人口	約40,640人（約15,980世帯）※半径1.5㎞の基礎商圏内

売場レイアウトは都合により変更となる場合がございます。

【店舗までの行き方】

東武東上線「朝霞台」駅南口から　ひばりヶ丘駅行（バス20分）「新座高校」にて下車
西武池袋線「ひばりヶ丘」駅北口から　朝霞台駅行（バス20分）「新座高校」にて下車

以上

本件に関するお問い合わせ先

株式会社ヨーク　総務室

03-5520-9555

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